रसोई के कामों के लिए एक तेज धार वाला चाकू बहुत जरूरी होता है। हालांकि, समय के साथ चाकू की धार कम हो जाती है, जिससे काटने में दिक्कत होती है। ऐसे में चाकू की धार फिर से तेज करने के लिए आप कुछ आसान और प्रभावी तरीके अपना सकते हैं। इन तरीकों से आप अपने चाकू को बिना किसी परेशानी के घर पर ही तेज कर सकते हैं। आइए इनके बारे में जानते हैं।
कांच की बोतल का करें इस्तेमाल
कांच की बोतल से चाकू तेज करना एक आसान और सुरक्षित तरीका है। इसके लिए सबसे पहले एक खाली कांच की बोतल लें और उसे उल्टा करके उसके तले को चाकू से रगड़ें। इससे चाकू की धार वापस आ जाएगी। ध्यान रहें कि बोतल को मजबूती से पकड़ें ताकि वह टूट न जाए। इस तरीके से आप बिना किसी खतरे के अपने चाकू को आसानी से तेज कर सकते हैं।
टाइल्स का करें उपयोग
टाइल्स का इस्तेमाल करके भी चाकू को आसानी से तेज किया जा सकता है। इसके लिए किसी पुरानी टाइल को लें और उसके खुरदरे हिस्से पर चाकू को कुछ मिनट रगड़ें। इससे चाकू की धार वापस आ जाएगी। ध्यान रखें कि टाइल्स को मजबूती से पकड़ें ताकि वे फिसल न जाएं। इस तरीके से आप बिना किसी उपकरण के अपने चाकू को घर पर ही आसानी से तेज कर सकते हैं।
सैंडपेपर भी है कारगर
सैंडपेपर एक ऐसा सामग्री है, जिसका उपयोग करके भी चाकू की धार तेज की जा सकती है। इसे इस्तेमाल करने के लिए सैंडपेपर को एक समतल सतह पर रखें और चाकू को उसके ऊपर हल्के हाथों से रगड़ें। इससे चाकू की धार वापस आ जाएगी। इस तरीके से आप बिना किसी उपकरण के अपने चाकू को घर पर ही आसानी से तेज कर सकते हैं और उसे लंबे समय तक उपयोग में ला सकते हैं।
पत्थर भी है प्रभावी
पत्थर का उपयोग करके भी आप अपने चाकू की धार को तेज कर सकते हैं। इसके लिए आपको एक साफ और सूखा पत्थर चाहिए होगा, जिसे आप चाकू की धार वाली तरफ से हल्के हाथों से ऊपर-नीचे करें। यह प्रक्रिया आपके चाकू की धार को तुरंत सुधार सकती है और उसे लंबे समय तक टिकाऊ भी बनाती है। इस तरीके से आप बिना किसी उपकरण के अपने चाकू को आसानी से तेज कर सकते हैं।